農場の梅干し

地元産の梅とシソを使用した昔ながらの梅干しです。

洗った梅を塩漬けにし、梅酢が上がれば塩揉みしたシソをたっぷりと入れて一緒に漬け込みます。

梅雨明けのよく晴れた夏の日差しの中で土用干しをすると色鮮やかで風味が良い梅干しになります。

保存料・着色料不使用で安心安全な農場の梅干しをご飯のお供にぜひお召し上がりください。

原材料：梅（新潟県産）、しそ（新潟県産）、漬け原材料（醸造酢、食塩）

保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。開封後は冷暗所で保存。